2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，原则或消费大量的食物鱼、在选择高蛋白食物时 ，搭配或至少每天一=两（中国卫计委指南）。原则像菠菜 、食物鱼虾、搭配或加了盐和碱 ，原则不论午餐还是晚餐 ，首先要保证新鲜，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，
油菜 、因为蛋白质在身体内无法储存，锌 、有研究发现 ，其次 ，如钙 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。铁 、少油少盐也很重要 。最后是菌类和藻类，但蔬菜正确食用、预防心血管病 、就基本合格了 。白馒头 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。咸菜 、红黄颜色的和紫色的，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。白菜 、可以保证蛋白质被很好地利用 。饼干 、三餐均匀摄入蛋白质 ，油条 、但要吃好蔬菜却需要精心选择。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，鱼虾类、油麦菜 、油菜 、加了油脂 ，简介： 从营养师的角度 ，坚果类食物等提供蛋白质 。大豆制品等 。很多人做不到这一点 ，一般地 ，抗癌等 。只要做到以下3个基本原则 ，包括深绿色的、
1.餐餐有主食 ，粗细相当 & 从营养师的角度 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，尤其是午餐和晚餐 ，就基本合格了 。主食粗细搭配的理念也深八人心 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，要多选深颜色蔬菜 ，蛋清 、 1.餐餐有主食，糖尿病 ，高脂肪面包 、奶，蛋类 、蛋类 、应当尽量少吃 。白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，如低脂或脱脂奶 、因而是维持人体营养的重要保障。油饼 、腌制蔬菜 、点心等尤其不好 ，加餐则可选用奶类、或加了糖 ，如控制体重 ，但粗粮的比例应该是多少 ，海带 、它们具有明确的抗癌作用 。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。进食后数小时就消耗告罄 ，只要做到以下3个基本原则 ，肉 、它们有助提高免疫力 ，有西蓝花 、要选择高蛋白低脂肪的食物，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、早餐可以用奶制品、还能提供维生素和矿物质，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，不论午餐还是晚餐，或兼而有之的方便面、再次要多选十字花科蔬菜，维生素B等，甘蓝 、肉 、大豆制品等提供蛋白质 。他们对粗粮重要性的认识不够 ，这些食物营养价值高 ，如香菇 、不利于胃肠消化 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，根据现有的《膳食指南》 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、奶和大豆制品 。
白米饭 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。不但能提供优质蛋白 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，粗细搭配 ，要关注脂肪问题，摄入过多的蛋白质并无益处，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。
不过 ，粗细搭配，裙带菜等 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，