4 、自酿捞出 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、沥干水分 ，自酿
葡萄让葡萄皮、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；2 、室温下保存；
7 、自酿密封 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿添加一半糖 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿冲洗 ，葡萄20天左右 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、搅拌均匀；
6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、全部留用；
5、无水无油的玻璃瓶子里 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、果肉和种子分离，装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、放到阴凉处 ，