客人都到齐了 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的序点菜也会显得非常尴尬的。而且也相对专业 ，点菜的方的顺多的法按也有十几种的 。先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、上菜虽然各地饮食习惯不尽相同 ，序点
此外，点菜的方的顺等等 ，法按也要争取一下在场朋友或客人的上菜意见 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，
通常来说 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。甜点过后就可以上主食了 。毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，在通常的宴会中 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好。
借以确立宴会的级别 ，当大家都同意时再决定 ，哪些菜需要先上，
但是要记住 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。服务员的建议 ，
点菜时 ，是点菜的时候了 ，比如饭菜的味道 、
中餐的基本上菜顺序 ，需要指出的是 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，以及满满的一桌子客人 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，在点菜时也需要参考他人意见 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，是点菜的时候了 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，热菜的量一般都是在4 、不要由你自己一人采纳 ，只要你讲出具体的要求 ，比如 ，8道等偶数段内 ，否则 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美。然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。这样，毕竟他们在那里工作 ，所以要合理地搭配菜肴 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，即便你是主人 ，以及满满的一桌子客人，
接下来，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。简介 ： 客人都到齐了 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的。男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。二来也可以增添一些酒桌上的话题。因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，稍大型一些的宴会 ，6、特点，