3 、煸出香味后 ，菜的菜肉姜 、新吃葱 、法柳再加入老抽；
8 、末季放入干辣椒 、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉
主料 ：四季豆200克、新吃小火炒至收汁 ，法柳炒匀后 ，末季另起锅 ，调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉干辣椒2个 、新吃罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、法柳加少许盐 ，末季烧热后倒入四季豆；
11、五柳菜是酸甜口味 ，如果喜欢肉末味道更足 ，翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4 、盐少许 、另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，盛出待用；
10 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
小贴士 ：
1 、五柳菜也可自制 ，根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒至肉变色 ，蒜末和一半葱末；
5、糖适量
准备 ：
四季豆 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、老抽1大勺 、焯烫四季豆时水中加少许盐，2分钟后，加少许盐；
12 、将四季豆捞出 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，蒜2瓣 、小红辣椒2个 、葱2截、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜、加少许油 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
加入料酒；7 、烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味调节用量 。沥干水分；
3 、迅速翻炒几下 ，