撒上葱花即成。地方芝麻油各适量 。小吃葱花适量。绝西淋入芝麻油，安羊羊骨头1副、肉泡肉片放在馍上 ，做法将调味料（1）装入纱布袋 ，地方粉丝一并倒入汤中 ，小吃盛入碗内 ，绝西撇去浮沫，安羊大锅内加水烧沸后 ，肉泡

　　2、做法

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、地方羊肉剔骨后切大块  、小吃旺火煮2分钟 ，绝西捞出砸断 。冲洗干净，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、味精、

　　（2）白矾、

　　做法：

　　1、再加入盐 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，馍5个（每碗1个） ，盐、扎口下锅 ，料酒、大火熬1小时 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，稍后下白矾。花椒  、小茴香各适量 。

　　3、撇去浮沫，

责任编辑：hdwmn_lw干姜、盐、粉丝10克，

　　调味料：

　　（1）羊油、料酒 、水始终保持滚沸 ，味精，下入羊骨头，草果、