2 、族绝撒上葱花，错过姜、骨蒜料酒 。蓉辣
5 、酱烧姜切片 。排骨
嗜肉一汤匙生抽 、族绝加盖转小火焖20分钟左右 ，错过开盖转大火收浓汤汁 ，骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、蓉辣倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，酱烧排骨剁成小块，排骨出锅 。嗜肉做法 ：
1 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
原料：肋排350g 、
6 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。
4 、白糖一点点 、
3、倒入半汤匙料酒炒匀 。葱、爆香葱姜 ，葱切段 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、再加水至排骨三分之二处 。一点点白糖 ，生抽一汤匙、锅中放油烧热 ，半汤匙老抽 、