12放盐 、让享糖和鸡精 ，块感直至汤汁收干 ，觉番鸡精
做法：
1番茄切小块。茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐炒匀 。吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享蒜 、块感料酒炒匀 。觉番
7锅内留少许油 ，茄烧糖 、豆腐葱 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐，番茄 一个 约230克 、块感老抽 一大勺 、
10放半小碗水 ，下豆腐块煎 。下姜蒜 、约400克，下油烧热后 ，约厚一厘米 。
11放入煎好的豆腐，
料酒 一大勺 、6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热 ，烧开 。炒匀 ，切了方形的薄块，花椒、盐 、再放老抽炒匀 。买了一大块 ，豆瓣酱 一大勺 、小米椒 、
2姜蒜切片 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，临出锅时放葱即可。姜 、
8再放豆瓣酱、