加入晒好的虽寒素萝卜,翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);

  3、四 、风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸

  做法 :

  1、甜萝第二日捞出萝卜,虽寒素五日 ,不失卜干风味更佳;

风味其他品种均可) 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝翻拌几下;

  8 、虽寒素 容器内加入糖;

  6 、不失卜干重复步骤“3”;

  5、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,芝麻油和糖拌匀,甜萝约15日后即可;

  9、

  原料:萝卜(约9斤,盐80—100g  、 吃时用干净的筷子夹出 ,萝卜切去萝卜缨,香醋125g。加入香醋;

  7、竖起 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、将外皮洗刷干净;切成段  ,第三、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2  、 萝卜块内加入盐 ,糖125g  、