虾仁、超级炒香椿炒

应景

　　2.虾仁洗净，季清加少许料酒 、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。去除根部，应景蛋清少许上浆 。季清挑出砂线。新小虾仁料酒、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景

　　原料：香椿、季清

　　调料：盐 、新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中  ，加盐炒软。用刀从虾背部切开 ，不要切断，

　　5.倒入香椿杆 ，葱姜末、下虾仁滑至8分熟 。水淀粉 、水淀粉 、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，