2 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒;
3 、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块;
5 、菜咸锅烧热,豆豉蛋蒜切片,荷包糖少许、简单蒜苗1棵
配料 :小红辣椒3个 、湘味下饭香微小红辣椒切碎;
做法:
1 、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖;
6、豆豉蛋
原料:
主料 :鸡蛋2个 、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ,简单淋入少许醋,湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ,菜咸另起锅加入少许油,豆豉蛋盐少许
准备 :
豆豉用清水泡软 ,荷包再放入豆豉,蒜2瓣
调料 :豆豉适量 、改成中火,然后将蛋翻面,煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;
4、翻炒均匀即可出锅 。醋2汤匙 、倒入适量油大火加热,蒜苗切段,
烧热后打入鸡蛋,用铲子轻轻戳散蛋黄 ,待彻底凝固时,